Protez Uzmanı Dr. Dt. Emek Erdem Gaziantep doğumlu. Orta ve lise öğrenimini Gaziantep Tekerekoğlu Anadolu Lisesi’nde, lisans eğitimini Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’nde tamamladı. 2003-2009 yılları arasında Marmara Üniversitesi Diş Hekimliğ Fakültesi Protetik Diş Tedavisi Anabilim Dalı’nda doktora eğitimini tamamladıktan sonra, bir yıl boyunca özel bir üniversitede öğretim görevlisi olarak, 2010-2016 yılları arasında da Protez Uzmanı olarak çalıştı. Dr. Dt. Erdem mesleki çalışmalarını daha çok kompozit lamina, porselen lamina, empress (full porselen), zirkon kaplama, inlay/onlay porselen dolgu, gülüş tasarımı ve implant tedavileri üzerine yoğunlaştırdı. 2017 yılında itibariyle Dentgroup Gaziantep - Şehitkamil Diş Kliniği kurucusu olarak hastalarına hizmet veren Dr. Dt. Erdem Türk Diş Hekimliği Birliği üyesi.